Dự án quảng bá kem Châu Âu kéo dài 3 năm do Liên minh Châu Âu tài trợ và Hiệp hội Công nghiệp Sữa Quốc gia Pháp (Cniel) chính thức khởi động. Dưới sự giải thích và hướng dẫn của đầu bếp tráng miệng nổi tiếng người Pháp Alexis Bouillet và đầu bếp tráng miệng nổi tiếng người Trung Quốc Steven Jiang, lớp kem sẽ tỏa sáng trên đĩa với vị mềm mượt độc đáo, chiếm trọn vị giác của những tín đồ ẩm thực.
Kem châu Âu được ưa chuộng bởi sự mềm mại, sang trọng và quyến rũ nhẹ nhàng, và nó có một vị trí trong những căn bếp tốt nhất trên thế giới. Việc sử dụng kem trong thực phẩm thể hiện cá tính độc đáo của" không tranh chấp, không kiêu ngạo" và" bốn hoặc hai nét" ;. Nó có thể làm tăng hương thơm và hiển thị hương vị, nhưng nó không chiếm ưu thế. Nó tôn trọng hương vị tinh tế của các thành phần và phục vụ từng phần tinh tế. Shizhu mang lại sức mạnh êm dịu
Là một sản phẩm thuần túy có nguồn gốc từ nghề thủ công truyền thống, kem châu Âu tồn tại ở nhiều dạng khác nhau, bao gồm sữa trứng Pháp, kem đánh bông, kem Chantilly, kem đánh bông, kem tiệt trùng tức thì ở nhiệt độ cực cao (UHT), sốt mayonnaise sữa Anh, Bánh pudding kem, bánh pudding nướng. Dù là dạng kem nào thì nó cũng có sức hút vô cùng, và nó là đứa con cưng của ngành bánh ngọt.
Kem châu Âu, loại kem chất lượng cao, thể hiện tầm nhìn của đầu bếp bánh ngọt&# 39 về việc tạo ra những món tráng miệng hoàn hảo và nói những lời ngọt ngào tự nhiên và tươi mới cho mọi người yêu ẩm thực. Bất kể nguyên liệu được sử dụng là gì, kem Âu được mang đến cho mọi thực khách' miệng tùy theo tình hình thực tế, chẳng hạn như hương vị tuyệt vời bọc trong lòng bàn tay của xương, và cho họ thấy khu vườn, vườn cây ăn trái, và thậm chí cả thiên nhiên.