Máy rót dầu ăn thường áp dụng phương pháp rót áp suất bình thường, phương pháp này phụ thuộc trực tiếp vào trọng lượng của vật liệu rót để chảy vào thùng chứa bao bì dưới áp suất bình thường.
Quá trình sạc áp suất bình thường như sau:
1) Chất lỏng đi vào thùng chứa và không khí trong thùng chứa được thải ra ngoài cùng một lúc;
2) Ngừng cấp chất lỏng, nghĩa là khi chất lỏng trong vật chứa đạt đến yêu cầu định lượng, chất lỏng sẽ tự động ngừng cấp;
3) Làm sạch chất lỏng còn sót lại, tức là làm sạch chất lỏng còn sót lại trong ống xả. Áp suất khí quyển chủ yếu được sử dụng để làm đầy các vật liệu có độ nhớt thấp, không chứa khí, chẳng hạn như sữa, rượu, nước tương, v.v.
2. Nhìn chung có ba nguyên tắc và phương pháp định lượng cho máy chiết rót dầu ăn.
1) Phương pháp định lượng kiểm soát mức chất lỏng: Giá trị định lượng được thực hiện bằng cách kiểm soát mức chất lỏng của vật chứa rót (chẳng hạn như thân chai) trong quá trình rót, theo truyền thống được gọi là "phương pháp định lượng chai". Theo nguyên tắc chung, khi mức chất lỏng trong bình dâng lên đến ống xả, khí sẽ không được thải ra ngoài nữa. Khi vật liệu lỏng được đổ đầy liên tục, khí dư ở cổ chai được nén. Khi áp suất tĩnh của chất lỏng và phần bên trong của đường ống đạt đến trạng thái cân bằng, mức chất lỏng trong chai không thay đổi và vật liệu lỏng tăng dọc theo ống thông hơi cho đến khi bằng mức chất lỏng của bể chứa chất lỏng. Có thể thấy rằng thể tích của mỗi chất lỏng làm đầy bằng thể tích của khoang chai. Mỗi khi thay đổi thể tích chiết rót, cần thay đổi vị trí miệng ống xả kéo dài vào chai. Phương pháp này có cấu trúc đơn giản và được sử dụng rộng rãi.
2) Phương pháp định lượng cốc định lượng: nguyên liệu lỏng được đổ vào cốc định lượng trước, sau đó đổ đầy. Nếu không tính đến tổn thất khi rơi, thể tích chất lỏng trên mỗi lần đổ đầy phải bằng thể tích tương ứng của cốc định lượng. Mỗi lần thay đổi thể tích chiết rót cần thay đổi độ cao của ống điều chỉnh trong cốc định lượng hoặc thay đổi cốc định lượng. Phương pháp này tránh được ảnh hưởng của lỗi sản xuất của chính chai, do đó độ chính xác định lượng cao.
3) Phương pháp định lượng bơm định lượng: Đây là phương pháp định lượng sử dụng phương pháp làm đầy áp suất cơ học. Thể tích của mỗi vật liệu làm đầy tỷ lệ thuận với hành trình tịnh tiến của pít-tông. Để thay đổi lượng đổ đầy mỗi lần, bạn cần cố gắng điều chỉnh hành trình của pít-tông.